Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

GRČKI KOLAČ KOJI SE NE PEČE GOTOV ZA 20 MINUTA!

Sastojci – 1,5 l mlijeka – 4 želatine – 300 g šećera – 1 l slatkog vrhnja – 200 g čokoladnih napolitanki – 2-3 rebra čokolade za kuhanje – 300 g petit keksa – 100 g čokoladnih mrvica Priprema Od 1,5 l mlijeka odvojiti 300 ml mlijeka i u to natopiti želatine, a ostatak mlijeka prokuhati sa šećerom. U vruće umiješati želatinu sa mlijekom i dobro izmiješati. Ostaviti da se ohladi. Izraditi slatko vrhnje i dodati u mlijeko sa želatinom. Smjesu podijeliti na tri dijela: 1. dio ostaviti bijel 2. dio dodati zdrobljene napolitanke (može i mljevene) i 2-3 rebra otopljene čokolade 3. dio dodati zdrobljeni petit keks ( može i mljeveni) Duboku tepsiju (35x45cm) obložiti alu-folijom i posuti čokoladnim mrvicama, zatim izliti bijeli fil te staviti ga u hladnjak na nekoliko minuta da se stisne, a u međuvremenu pripremiti drugi fil sa napolitankama i čokoladom. Na bijeli fil, staviti fil sa napolitankama te ga opet staviti u hladnjek da se stisne, za to vrijeme pripremiti fil sa petiti keksom. ...
Objavi komentar
Pročitajte više
Nedavni postovi

4 VRSTE KREMA ZA OBLATNE…JAKO SU JEDNOSTAVNE I PRIJE SVEGA UKUSNE.

Sastojci NARANČNA ILI LIMUN KREMA 40 g brašna 50 g šećera 2 dl mlijeka 1 jaje 250 g margarina (može i malo manje) 2 naranče ili limuna (sok) 250 g šećera MOCCA KREMA 40 g brašna 50 g šećera 2 dl mlijeka 1 jaje 1 vanilin šećer 250 g šećera 250 g margarina (ili malo manje) 15 g sitno mljevenje pržene kave ČOKOLADNA KREMA 4 jaja 250 g šećera 4 rebra čokolade (otopljene ili naribane) 200 g margarina KAKAO KREMA 40 g brašna 50 g šećera 2 dl mlijeka 1 jaje 1 vanilin šećer 250 g šećera 30 g kakao praha 250 g margarina (ili malo manje) Priprema NARANČA ILI LIMUN KREMA : Brašno, šećer, mlijeko i jaje dobro izmiješajte i skuhajte. U ohlađenu masu dodajte dobro izmiješan margarin sa šećerom (250 g) i dodajte sok od limuna i naranče. Sve zajedno dobro izmiješajte i filujte oblatne. MOCCA KREMA: Brašno, šećer, mlijeko, jaje i vanilin šećer dobro izmiješajte i skuhajte. U ohlađenu masu dodajte dobro izmiješan šećer sa margarinom i mljevenu prženu kavu. Sve zajedno dobro izmiješajte i filujte ...
Objavi komentar
Pročitajte više

BRZO, JEDNOSTAVNO I JEFTINO: ČOKOLADNA HALVA – RECEPT

Sastojci: 1 soljica (za kafu) vode 2 soljice ulja 6 soljica secera 6 soljica brasna 1 soljica cokolade u prahu ili kakao po zelji rozine, orasi, ljesnjaci, bademi Priprema: U dublju serpu staviti ulje, vodu i secer, i staviti da se kuha.. Brasno pomijesati sa cokoladom ili kakaom.. Kada se secer istopi i smjesa zavre, polahko dodavati brasno sa kakaom i mijesati.. Mijesati jos nekoliko minuta dok se smjesa ne izjednaci, i brasno ne skuha..Dodati rozine, orahe.. Izliti smjesu u manju tepsiju i poravnati.. Kad se malo ohladi, izrezati na kockice Izvor: www.coolinarika.com
Objavi komentar
Pročitajte više

Veoma jednostavan i fin kolač….

SASTOJCI biskvit 4 jaja 150 g šećera 200 g Glatkog brašna Podravka 1 Prašak za pecivo Docela preliv 500 ml Slatkog vrhnja Dolcela 300 ml mlijeka 200 ml vrhnja za kafu 12% mm(jedna čašica) još 300g gotovog karamel preliva PRIPREMA Upaliti rernu na 180 stepeni. Jaja zajedno sa šećerom dobro umutiti da pobijele. Umućenoj smjesi dodati brašno i prašak za pecivo i sve dobro sjediniti pa izliti u tepsiju dimenzija 20 x 30. Tepsiju prije toga pomastiti i pobrašniti. Peći 20-25 minuta da blago porumeni i da proba sa čačkalicom bude suha. Dok se biskvit peče u dubljoj zdjeli pomiješamo vrhnja i mlijeko. Pečen i malo prohlađen biskvit izvadimo iz tepsije, a pola preliva izlijemo u tepsiju i vratimo biskvit s tim da sada donju stranu okrenemo da nam bude gore i nabockamo je čačkalicom.Ostatak preliva lagano sipamo po biskvitu. Ostavimo desetak minuta pa kolač premažemo karamel kremom.Ostavimo preko noći da kolač dobro upije mlijeka.. Mlak kolač i hladan preliv….. JA sam ovdje koristila gotov...
Objavi komentar
Pročitajte više

KOLAČ OD SAMO 4 SASTOJKA KOJI SE NE PEČE

Za ovaj kolač sam saznala davno, davno od jedne drage prijateljice, ona ga je prozvala “lijena žena” i to sa pravom jer je potrebno svega 10-15 min da bi ga se napravilo. Sastojci: – petit keksi – puding (okusa po želji) – mlijeko – šećer Priprema: NAMJERNO nisam napisala količine sastojaka, upravo zato jer kolač slažete sebi po volji isto tako, možete ga slagati u bilo kakvoj posudi, protvanu, okruglom kalupu…..kako ko hoće! U protvan poslažite jedan red petit keksa. Kekse nije potrebno umakati u mlijeko jer ide vrući puding na njih pa omekane. Zatim puding skuhajte na uobičajen način po uputama na vrećici i odmah vruć prelijte preko keksa. Odmah na vrući puding poslažite novi red petit keksa. Skuhajte drugi puding, prelijte po keksima, složite novi red keksa, pa ponovo skuhajte puding i prelijte po keksima. I tako redom….ovisi koliko redova želite. I to je to! Ja sam ovaj put radila sa pudingom od vanilije i od čokolade, ajmo reći “klasičnu verziju”. Vi možete koristiti okus...
Objavi komentar
Pročitajte više

SUPER UKUSNA BAJADERA TORTA BEZ PEČENJA GOTOVA ZA TREN!!!

Sastojci 300 gr mlevenog Plazma keksa 375 gr margarina 390 gr šećera u prahu 100 gr čokolade za kuvanje 250 gr mlevenih oraha 1 čaša soka od pomorandže 1/2 litre mleka 2pudinga od vanile 2šlaga Priprema KORA 300gr keksa, 125gr istopljenog margarina, 130gr šećera u prahu, 100gr istopljene čokolade za kuvanje i malo soka od pomorandže. Sve sastojke umutiti i staviti u frižider da se malo stegne. KORA 250gr mlevenih oraha, 125gr istopljenog margarina, 130gr šećera u prahu i malo soka od pomorandže. Sve sastojke umutiti i staviti u frižider da se malo stegne. KORA 2 pudinga od vanile skuvati u 1/2 litre mleka sa 4 kašike šećera. Kada se masa ohladi dodati 125gr margarina sa 130 gr šećera u prahu. Na tacnu staviti prvu koru i oblikovati po želji, preko prve drugu, na drugu treću i preko treće umućena dva šlaga. Isprobala kona i jos jednom kona Posluživanje Mi smo da bi bilo zanimljivije i maštovitije posle kore sa orasima posule celim lešnicima a posle fila sa pudinzima posule većim ...
Objavi komentar
Pročitajte više

TORTA DA SVA ČULA UŽIVAJU…A NE MORA NI DA SE PEČE…PRAVA LJETNA KRALJICA

Potrebno: 30 dag čokolade za kuhanje (što kvalitetnija i tamnija – to bolje) 5 dag maslaca 9 jaja veće pakiranje piškota Opcionalno: šlag, jagode, šećer u prahu… Priprema: Čokoladu natrgati na komadiće i otopiti na laganoj vatri. Dodati maslac, promiješati da se otopi pa na laganoj vatri dodavati jedno po jedno žumanjce. Svako žumanjce dobro umiksati prije nego se stavi drugo, i tako redom, svih 9. (ovaj će vas postupak ako ste imalo živčani izbaciti iz takta nakon trećeg jajeta, zbog sinhronizacije ruka – mikser- razbijanje jaja i tako 9 puta ali vjerujte, isplati se   ) Na kraju u vruću smjesu od čokolade i žumanjaka dodati čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka. Ako je čokolada jako gorka, tada u bjelanjke pred kraj miksanja kada su već čvrsti dodajte 3-4 žlice šećera u prahu. Prvo mikserom umiksajte nekoliko žlica bjelanjaka kako bi se povećala i omkešala čokoladna masa, a potom ostatak bjelanjaka lagano kuhačom umiješati u ostatak. Tako će se dobiti savršeno porozna ...
Objavi komentar
Pročitajte više